Борщівник сосновського (heracleum sosnowskyi)

Борщовик Сосновського - дуже велика, висотою до 3 м дворічна рослина. Стебло товсте, порожнє, глибокобороздчасте, рідко опушене. Стебло відростає виключно швидко, подовжуючись за добу на дев`ять сантиметрів!

Прикореневе і нижнє листя трійчасте, частки листя трилопатеві. Все листя зверху голі, знизу рідкісні.Суцвіття – складні парасольки, дуже великі, до 70 см у діаметрі. Промені суцвіть щетинисті. Квітки білі, непоказні, пелюстки крайніх квіток збільшені, зібрані в гігантські складні парасольки (до 20 см).

Борщівник сосновського (heracleum sosnowskyi)

Борщовик Сосновського (Heracleum sosnowskyi)


Плоди досить великі, плоскі, оберненояйцевидні, довжиною 10-12 мм, шириною 6-8 мм, сухі, з двох мерікарпіїв. Цвіте: червень - серпень; плоди: серпень - вересень.

У дикому вигляді борщівник Сосновського зустрічається тільки на Кавказі (гірський лісовий та субальпійський пояси, на галявинах та луках). Він широко вводиться в культуру як силосна рослина, легко дичає, швидко утворює великі зарості на полях, узбіччях доріг, по ярах.

Вся рослина, особливо під час цвітіння та на початку дозрівання плодів (з червня по вересень), містить отруйну речовину кумарин бергаптен
, яке різко підвищує чутливість шкіри до ультрафіолетових променів.

Токсичні властивості борщівника Сосновського пов`язані з алкалоїдами, тритерпеновими сапонінами, флавоноїдами, фуранокумаринами (у тому числі бергаптен, ізобергаптен, ізопімпінелін, ксантотоксин псорален та ін.).).

Фуранокумарини, особливо бергаптен, мають фотодинамічну активність, різко підвищуючи чутливість шкіри тварин і людини (особливо альбіносів та блондинів) до УФ-випромінювання. При прийомі внутрішньо відзначається також галюциногенна дія борщівників. У малих кількостях фурокумарини, збільшуючи пігментацію шкіри, створюють фотозахисний ефект.

Картина поразки. При впливі на шкіру соку борщівника викликається її запалення, подібне до сонячного опіку. Чутливість до впливу борщівника Сосновського індивідуальна (на деяких він практично не діє, навіть за порівняно тривалого контакту). Іноді достатньо 1,5 хв контакту з соком борщівника та 2 хв опромінення на сонці, щоб протягом двох діб розвинувся опік шкіри першого ступеня. Поразка борщівником може здійснюватися і через тонкий одяг, але найбільше воно розвивається при контакті з борщівником зволоженої шкіри. У похмуру погоду ефірна олія накопичується в тканинах рослини сильніше (через слабке випаровування), проте через відсутність у цей час достатнього УФ-випромінювання ураження борщівником може і не спостерігатися.

У важких випадках (опік другого ступеня) крім місцевих симптомів спостерігаються озноб, запаморочення, біль голови, підвищення температури.
Загоєння опіків від борщівника Сосновського триває дев`ять-десять днів, виразок – до місяця. На місці опіку протягом року залишається червонувато-бура пляма. Якщо сік, що потрапив на шкіру, змити водою негайно, накласти примочки з буровською рідиною і пов`язки з синтоміциновою емульсією, то опіки не утворюються. Якщо ж сік залишається на шкірі довго, опіки з`являються через одну-дві хвилини перебування на сонці.

Квітне рослина привертає увагу своїми розмірами і незвичайним виглядом, а ось молоді, неквітучі рослини непомітні в траві, і можливість доторкнутися до них збільшується. Особливо сильні опіки з`являються при лежанні або сидінні в заростях.

Борщівник сосновського (heracleum sosnowskyi)

Борщовик Сосновського (Heracleum sosnowskyi)


Особливо привабливі товсті соковиті стебла борщівників для дітей, що вживають в їжу солодкувату м`якоть або вирізують із них трубки, дудочки і т.д.п. Тому на Кавказі відома місцева назва борщівників "губодуї". Відзначено також випадки досить серйозної інтоксикації борщівниками великої рогатої худоби під час поїдання зеленої корми.

Тварини (особливо дикі - олені, лосі, сарни, ведмеді та ін.) охоче вживають молоді пагони борщівників у їжу. Однак фотодинамічні фурокумарини (зберігаються при силосуванні) мають виражену естрогенну активність, у незначних дозах стимулюючи м`ясну та молочну продуктивність тварин, а у великих кількостях (особливо в борщівниках з підвищеним вмістом фурокумаринів) викликають статеві розлади: безпліддя, перегули. Молоко корів після поїдання великої кількості борщівників насилу піддається заквашування, що свідчить про його стійкі антисептичні властивості, що надаються фурокумаринами. У зв`язку з цим добова доза борщового силосу має суворо регламентуватися.

Перша допомога. При попаданні соку борщівників на шкіру треба обмити уражену ділянку водою,

Практичне значення. Борщівник - кормова (силосна) рослина, ведеться селекція на відбір рецесивних форм з обмеженим вмістом фурокумаринів, а також гібридизація з фотонеактивними видами; - медонос; - ефірна олія; - сировина для парфумерії, а також має фунгіцидні та бактерицидні властивості; народів Кавказу-декоративне.

Література:
1.Отруйні рослини (комплект листівок). Н. Замятина, 1991
2.Б.Н.ОРЛІВ, Д.Б.ГЕЛАШВІЛІ, А.До.ІБРАГІМІВ. "Отруйні тварини та рослини СРСР", Москва "вища школа" 1990